1张图片“鲜虾肉质鲜美,味道鲜美,并所含多种维生素及人体必须的微量元素,是高蛋白营养水产品,不但可以增进宝宝的生长发育,还能提升宝宝的免疫力。宝宝更加大,口味是不是也更加老实了呢,有些宝宝不爱吃肉,妈妈们费尽心思把肉制成了肉松,没想到宝宝尤其领情,不吃肉松棒棒哒~那么虾这么可口,又这么有营养,所以妈妈们也可以把虾制成虾泊哦~而且虾肉较猪肉和牛肉更加帕,作好后可以超过入口即化的口感,配上其他辅食棒棒哒~小贴士:虾咎与水果同不吃,二者食用时间最少不应间隔2小时。如果宝宝食用虾后经常出现皮疹,不应暂停摄取。” 食材明细主料虾7只其他口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性制做鲜虾泊的作法步骤1打算食材:鲜虾 7只;2 虾去头去尾,捆绑虾壳。
3除去虾线;PS:虾线一定一定要除去,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感。4虾用清水浸几次;5虾冷水入锅,大火烧进,锅内要加一片姜,可以去腥~6大火烧进后并转小火,用勺子撇去浮沫,垫上盖子,小火煮制30分钟,把虾熬至软烂;7关火后汤成淡奶白色;8分两次把虾肉放进辅食研磨碗,研碎;9不粘锅不放油,把虾打碎敲锅里,小火翻炒5分钟,这步的目的是除去大部分的水分;PS:一定不要放油哦~10不必完全油炸腊,微干就可以;11放入保鲜袋,用擀面杖再度碎裂;12再度推倒返平底锅,小火油炸腊;PS:做到肉松翻炒是特立独行最重要的一步,一定要有冷静,经过两次翻炒的肉松不会更为细致,再加搅拌机,不会有入口即化的口感。
13铺开完全燕到室温;14放入搅拌机,用搅拌机加热一下不会更为柔软哦~15加热后的虾泊,是不是很柔软?16制做虾泊 get ✔,作好后取出密封盒冰箱冷藏一周内吃完才可~PS:虽然油炸腊了水分,但是肉类一定不要常温摆放,夏天了,很更容易变质~17制做虾泊 get ✔。18制做虾泊 get ✔。19制做虾泊 get ✔。
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