大家好,蓉和小厨房开始做美食文章,粉丝不知道每天吃什么,想学习家常菜的可以来蓉和小厨房学习了,每天分享菜谱,各种美食,吃了美的食物使人美丽健康使人心情愉悦,开始今天的分享椰汁玉米凉糕材 料:玉米1个,纯椰汁30克,椰蓉少许,玉米淀粉2勺步 骤:1、用刀削下玉米粒,装入料理机中,加适量椰汁。2、完成后倒出,最好过滤一下3、模具底部洒少许椰蓉4、过滤好的玉米汁加玉米淀粉,搅匀5、放在小火上加热,朝一个方向不停搅拌,直到变得粘稠状6、倒入模具中,表面洒少许椰蓉,颠动几下震出气泡,放入冰箱冷藏半小时左右后脱模即可糯小米小凉糕O材 料:糯小米150g,清水220ml,红豆沙、糖桂花适量步 骤:1、晚上蒸的糯小米饭,米淘干净放入清水,比例是1:1.5,2、用电砂锅蒸40分钟,香糯的小米饭就好啦3、垫保鲜膜,把糯小米饭放入模具一层,压实4、再铺一层红豆沙5、最后再铺一层糯小米饭压实6、从模具取出后冷冻15分钟-20分钟,再切开,淋上糖桂花即可7、清凉香甜啊豆角焖面-材 料-鲜面条500克、豆角500克白豆干2块、芹菜半根喜欢的时蔬 适量花椒20粒、姜5片生抽、老抽、盐适量-做 法-1. 食材洗净改刀备用;2.热锅入油,加入花椒、姜炒出香味;3. 加入豆干、豆角翻炒;4. 加入适量生抽、老抽盐,1碗水大火烧开;5. 2/3的汤汁倒在碗里备用,把面条抖散平铺在锅里,注意别挨着锅边,容易糊,盖上锅盖焖3分钟;6.倒入剩下的汤汁,用筷子翻动面条,焖2分钟,拌匀即可出锅。
凉拌莴笋-材 料-莴笋3根、菜籽油适量食盐、鲜蔬调味粉适量-做 法-1.莴笋去皮,洗净切丝加盐腌制5分钟;2.莴笋叶焯水,捞出切丝;3. 食材入大碗,加盐,鲜蔬粉,菜籽油拌匀即可。好了,今天就这些吧,都是一些滋补美食,不足之处还需要大家指教,交流,蓉和小厨:美食风味多样,讲究菜肴的美感,注重情趣,食医结合。喜欢的小哥哥小姐姐可以收藏关注转发一下哈,每天转一圈。
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