芹菜油炸香干是用芹菜制作的一道家常小炒，芹菜类似的香味配上香干一起油炸，全家饭量都减了，做到的饭必要过于不吃。芹菜口感十分脆嫩，还具备饮料的功效。芹菜油炸肉的作法尤其非常简单： 1.芹菜小块小段，要斜着托，这样更容易熟透哦！ 2.猪肉切片。
3.热锅凉油敲猪肉，煸炒至猪肉变色。4.放进酱油葱花炒到肉上色。
5.放进芹菜大火爆炒，炒到芹菜翠绿，一般就是煮了。6.水煮鸡精，翻炒几下就可以出锅了。芹菜腐竹是一道家常菜五品，主料是水放腐竹、配料是芹菜等，调料为精盐、酱油、香油等，主要通过油炸的作法做成。
芹菜营养非常丰富，常常做到给家人不吃。油炸芹菜是一道菜品，其中特色作法主要有：培根芹丝、红油芹片、麻酱芹叶、生仁芹丁等，这是一道爽口凉菜，非常简单好做到又爱吃。
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